Vi föder upp erat kött

Betande djur håller det fina landskapet på Färingsö öppet

Alla lamm är tingade för 2016!

Här kan ni skicka in er beställning för lammkött 2016. Beställ närsom, hämta köttet till hösten hos oss!

Finstyckat

Köttet kommer finstyckat och vacuumpackat. I finstyckningen så får du två lammstekar(baklår) som är urbenade och nätade. Halsköttet är skivat i stycken redo för gryta. Ryggbitarna är skivade, redo för grillen(lammkotletter). Två bogstekar(med ben) och lammfärs. Alla dessa bitar är individuellt vacuumpackade i konsumentförpackningar på 1-2kg styck.

Nytt för i år!!

Vi har förr tagit betalt för slaktvikten, men nu tar vi betalt för köttvikten. Priset är nu 150:- per kg kött (jämfört med 125:-/kg baserat på slaktvikten, dock gick 20% bort i styckningen, så det faktiska kg priset är ungefär densamma, men bara lite enklare för alla).

Du kan be om större eller mindre och vi gör så gott vi kan beroende på dom vikter vi får på lammen. Du kan boka ett helt eller ett halvt lamm.

Betalning görs när du hämtar ditt kött på hösten, vi tar kort och Swish . Bokning av lamm kan göras när som helst, hämtning av köttet gör du i oktober/november.